ゆきむしスフレ《森のショコラ》
ゆきむしスフレ《森のショコラ》
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もりもとの人気商品のひとつ。ふんわりスフレにクリームをサンドしたスイーツ「ゆきむしスフレ」から、期間限定でショコラバージョンがオンラインショップに新登場。
ふわっとした軽い口あたりのスフレ生地がやさしく包むのは、芳醇なカカオとクリームを絶妙に合わせたショコラクリーム。ゆきむしスフレと同じマスカルポーネチーズを使ったやさしい味わいのチーズクリームのベースはそのままに、カカオのアロマ（香り）を加えました。使っているのは、ブラジル・トメアスー地区で“森を作る農業”と言われる「アグロフォレストリー」農法で栽培されたカカオ豆をカカオマスに使用したチョコ。
「アグロフォレストリー」農法とは森の他の木々の間で農林産物を育てることで、林業と農業を両立させる農法で、複数種類の農林差物を同時に収穫できるため農家の収入源が増加し、自然へのダメージが少ないため長期間の土壌利用も可能になります。SDGsにも合致するサステナブルスイーツ®です。
【内容量】
ゆきむしスフレ《森のショコラ》 5個
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
【賞味期限】
10日
【原材料名】
牛乳（生乳（北海道産））、クリーム（生乳（北海道産））、砂糖（甜菜（北海道産））、液卵黄、小麦粉、チョコレート（カカオマス（カカオ豆（ブラジル産））、砂糖、ココアバター）、ナチュラルチーズ（生乳（北海道産））、バター（生乳（北海道産））、乾燥卵白、卵黄加工品（砂糖、液卵黄）、水あめ、洋酒／乳化剤、クエン酸、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【アレルギー表示（28品目中）】
小麦・卵・乳成分・大豆
【包装・のしについて】
包装 可
のし 可
【紙袋】紙袋 中(B-2)
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昭和53年誕生から、愛され続けるもりもとのロングセラー、「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」。北海道の特産果実「ハスカップ」の甘酸っぱいジャムを、まろやかなバタークリームと薄焼きクッキーでサンドし、まわりをやさしい甘さのチョコレートでふちどりました。その繊細で上品な味わいはまるで小さなケーキのよう。北海道特産果実「ハスカップ」をおいしいスイーツにしてお届けしたいとの想いから生まれた、おいしさを追求するもりもとのこだわりが詰まったスイーツです。
