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果実を楽しむハスカップジャム・ヌーボー2024

果実を楽しむハスカップジャム・ヌーボー2024

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1年に1度、今だけの味わい

2024年に収穫されるハスカップだけを使用し、仕上げるジャム。
ハスカップの持つ味わいをそのまま活かして、雑味のない濃厚なジャムに仕上げました。
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お好きな方法でお召し上がりください。

お届け期間

7月18日(木)~

ご予約期間

6月19日(水)~7月18日(木)

商品のお届けに関しまして
※たくさんのご注文をいただいており、解禁日当日お届けのご注文受付は終了させていただきました。
最短のお届けは7月20日(土)以降となります。

※当商品と他の商品を同時にご注文の際は7月20日(土)以降のお届け希望日からの選択となります。予めご了承ください。

※異なるお届け日をご希望の場合は、恐れ入りますが、別々にご注文をお願いいたします。

※希少な穫れたてのハスカップを使用しておりますので。たくさんの量を生産することができません。そのためご注文受付を早期に終了する可能性がございますので、お早めの注文をおすすめいたします。

2024年に収穫されるハスカップを使った北海道の旬を味わうジャム

ハスカップジュエリー・ヌーボーと同様の今年収穫されたハスカップの実のみを使用。1年に1度の特別バージョンです。

果実を楽しむハスカップジャム

北海道の特産果実「ハスカップ」は、初夏の3週間という短い期間にのみ収穫されます。果実に含まれる水分が多く冷凍保管に適しているため、収穫後すぐに急速冷凍することで品質とおいしさが保たれます。フルーティーな甘酸っぱさはジャムやソースに加工したとき、キリっと味が引き立ちます。

果実を楽しむハスカップジャム

凍ったハスカップを目の粗い網の上で一粒ずつ丁寧に人の手で吟味。収穫時に取り切れなかった汚れなども、ここですっかりきれいになります。

果実を楽しむハスカップジャム

大きな鍋に入れられたハスカップに、砂糖や水あめを加えてじっくりと煮詰めていきます。鍋の中のハスカップは徐々にキラキラと輝く濃厚な紫色に変化。

果実を楽しむハスカップジャム

豊かなとろみが生まれ、ハスカップならではのさわやかな酸味が香り立つと、特製のハスカップジャムの出来上がりです。

果実を楽しむハスカップジャム

収穫したばかりの旬のハスカップのおいしさをお楽しみいただけます。
1年に1度だけ、今しかできない特別な味わいです。

果実を楽しむハスカップジャム

甘酸っぱいジャムはストレートにパンに塗って、さわやかな朝食に。アイスクリームやヨーグルトに混ぜると、美しい紫色が引き立ちます。お気に入りの食べ方をぜひ見つけてみてください。


【内容量】

1個(165g)

【保存方法】

開封後 要冷蔵(10℃以下)

【賞味期限】

製造日から90日

【原材料名】
ハスカップ(北海道産)、砂糖、砂糖結合水あめ/ゲル化剤(ペクチン)、(一部にりんごを含む)

【アレルギー表示(28品目中)】
りんご

【特記事項】
開封前は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵で保存の上、期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
保存料不使用の低糖度ジャムであるため、開封後はカビが生えやすくなります。
果実由来の植物片が含まれる場合がありますが、品質上問題ありません。

【包装・のしについて】
包装/ のし不可
ハスカップジャムは、ビンを割れ防止の緩衝材で包んでのお届けとなります。包装、のし・短冊掛けはできません。あらかじめご了承をお願いいたします。

※掲載商品のデザインを一部変更する場合がございます。

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