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コレクション: どら焼き

どら焼き

定番のどら焼きは「千歳のおいしい水」でじっくりと炊いた餡は豆の粒感をのこし、小豆本来の香りや旨み、白豆の甘さと風味が感じられる仕上がりです。
北海道の豆えらびどら焼きは、5つの豆の味わいがお楽しみいただけるどら焼き。
5種類それぞれの「豆の粒の食感」を残した餡で、「豆の存在感」を存分に楽しめるよう仕上げました。
期間限定で獲れたての新小豆を使って作る「北海道 どら焼きヌーボー」をご用意いたしました。