【特別送料500円】北海道どら焼きヌーボー＆秋のスイーツセット

■北海道どら焼きヌーボー

2026年に収穫された新小豆だけを使用

1年に1度だけ、穫れたての新小豆を使ったどら焼きだけが「ヌーボー」の名を授かります。北海道十勝・芽室町の小豆農家・辻野さんのところで穫れた今年の新小豆だけを使用。愛情をたっぷり浴びて育てられた新小豆は、みずみずしさがあり、香りもふくよか。

職人の技が光る、最高の餡作り

その年により風味や特徴が変わる新小豆。素材本来の味を引き出す為、餡の炊き方を細かく調整しています。新小豆の風味を存分に味わえるよう、粒感をしっかり残した粒餡です。

北海道・千歳市のおいしい水

昭和の名水百選にも選ばれたナイベツ川湧水を主要な水源とする、やわらかな水。小豆本来の 風味を最大限に引き出します。

ふっくら生地

北海道産卵を使用したふっくら生地が、新小豆のすっきりとした甘さとみずみずしさを引き立てます。

十勝の小豆に、今年も出会える日をお楽しみに

生産者様の愛情をたっぷり浴びて育てられた新小豆と、和菓子職人の技術による1年に1度だけの特別などら焼き。今年の味をぜひお楽しみください。

北海道の十勝地方は日本で有数の小豆の生産地

もりもとでは22年前より北海道十勝・芽室町の小豆を継続的に使用。収穫前には産地を訪れ、生産者様と連携しています。農業の振興に貢献し、北海道ならではの豊かな自然環境を守っていきたいと考えています。

■アップルジュエリー ルビーレッド

おいしい実りの秋を迎えた、北海道。
「アップルジュエリー ルビーレッド」は、北海道・余市で収穫された真っ赤なりんご・紅玉（こうぎょく）を使用した、秋の限定ジュエリーです。

香り豊かな紅玉りんごが引き立つ、絶妙なハーモニー

北海道・余市で収穫された真っ赤なりんご・紅玉を使用した爽やかなアップルジャムソースと濃厚なバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、ホワイトチョコレートで縁取りました。
ひと口頬張ると、豊かな香りの後に甘酸っぱさが広がり、バタークリームとチョコレートの甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

■【期間限定】雪鶴 レーズンバター

ふんわり軽い口あたりのブッセ生地に、まろやかな北海道バターとレーズンが香るバタークリームをサンド。

バタークリームには北海道バターにラムレーズンと少しホワイトチョコも加えてやさしい味わいに仕上げました。レーズンの風味とまろやかなバターが、香ばしい生地と相性抜群です。
おもてなしのおやつにも、ちょっとした手みやげにもおすすめです。

■【秋季限定】クリームを楽しむなまどら さつまいも

北海道生乳を使用したクリームをたっぷりと絞り、中央には北海道さつまいもを使用した甘くて香ばしい焼きいも風のあんを入れました。

お芋のねっとりとした食感を思わせる、なめらかなさつまいもあんと
ミルクを感じるクリームが重なり合い、口の中でやさしくとろけます。

たっぷりクリームとさつまいもあんの至福の味わい

たっぷりの生クリームはふわっと軽い口当たりで、さつまいもあんの甘さとの相性が抜群。食べるたびにほっと心がほどける、秋にぴったりのなまどら焼きです。

※この製品のクリーム部位には北海道産生乳を60％使用しています。

■北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご）

「北海道大学×もりもと」による産学協働スイーツ。
北海道大学 北方生物圏フィールド科学センター 生物生産研究農場 余市果樹園で作られるりんごを使用し、チョコとクッキーにりんごのコンフィチュールを合わせたスイーツ「北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご）」。

北海道産小麦を使ってくちどけよく焼き上げたクッキーに、北海道大学 余市果樹園で栽培・収穫されたりんごを使った、澄んだ琥珀色のコンフィチュールを閉じ込めたチョコを合わせた3層仕立てのスイーツ。

香ばしい焼き菓子の風味、果実の風味のチョコレート。とろりとした果実のコンフィチュールの果実感をお楽しみいただけます。

※本製品に使用しているりんごのうち、北海道大学余市果樹園で栽培・収穫されたりんごを78％使用しています。

【内容量】
■北海道どら焼きヌーボー 5個×1箱
■アップルジュエリー ルビーレッド 4個×1箱
■雪鶴《ゆきづる》レーズンバター 5個×1箱
■クリームを楽しむなまどら（さつまいも） 4個×1箱
■北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご） 8個×1箱

【保存方法】
■北海道どら焼きヌーボー 
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■アップルジュエリールビーレッド 
要冷蔵（10℃以下）

■雪鶴《ゆきづる》レーズンバター
直射日光、高温多湿を避けて27℃以下の涼しいところで保存してください。

■クリームを楽しむなまどら（さつまいも）
要冷蔵　（10℃以下）

■北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご）
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【賞味期限】
■北海道どら焼きヌーボー：製造日から7日

■アップルジュエリー ルビーレッド：製造日から30日

■雪鶴《ゆきづる》レーズンバター：製造日から14日

■クリームを楽しむなまどら（さつまいも）：製造日から10日

■北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご）：製造日から60日

【原材料・アレルギー表記】
こちらはセット商品になります。原材料やアレルギー成分などの商品の詳細は、以下より各商品のページをご覧ください。

■北海道どら焼きヌーボー
■アップルジュエリー ルビーレッド
■雪鶴〈ゆきづる〉レーズンバター
■クリームを楽しむなまどら さつまいも
■北大の実り チョコ＆クッキー（余市産りんご）

【注意事項】
●パッケージの写真、個包装のイラストはイメージです。
●ジュエリー製品のヒビ割れについて
当製品は素材本来の風味を追求した結果、 チョコレート原料にココアバター以外の植物油脂を一切使用しておりません。
このため温度変化によってヒビ割れが生じることがありますが、 美味しさにかわりはございません。
●雪鶴について
製品の特性上、表面が崩れやすくなっております。
●クリームを楽しむなまどら さつまいもについて
まれにさつまいもの皮が混入し、黒い粒のように見えることがありますが、品質に問題はありません。

【包装・のしについて】
包装　不可
のし　不可

【袋】紙袋 大

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