ハスカップジュエリー 黒の珠玉 ～ブランデー仕立て～

次から次とオイシイものを見つけて悦に入る老夫婦です。5年前に札幌で腰の手術を受けて以来5回ほど千葉から日帰り通院していた時に楽しんでいたのが空港でのお土産探しでした。クリスマスの時期になると定期的に娘達や知り合いに贈り始めたのが、焼印を押したお菓子でした。しかしそれは長続きしませんでした。3年目の最後の通院の帰りに買ったお土産が「ハスカップジュェリー」や「ふらの雪どけチーズケーキ」でした。こんなおいしいものがあったんだー…と、通販に切り替えて「お取り寄せ」にはまってしまいました。妻は「雪鶴」にはまり、サクッサクッとした歯ごたえと、バターの溶ける時の味…が何とも言えない感触と喜んでおり、自分は順位はつけられないが、「ふらの雪どけチーズケーキ」が好きで、あちこちへと届けて得意顔。通販用のホームページで品定めをしては、更においしい新しい味に出会えるかも…と期待して、これからもお世話になる事間違いなしです。今回の「ハスカップジュェリー　黒の珠玉」もうまいです。みんなうまくて、レビューが書ききれませんので、これ一つにしておきます。細かいことは抜きです。　　　　石倉　孝　　（85）

母が大好きなハスカップジュエリーに「ブラック」がある！ と見つけたのは、4年ほど前の物産展で。
それ以降、家庭でいただくほか、口の肥えたお客様へのお茶菓子として購入し、美味しくいただいてきましたが、今回のブランデーを使ったバージョンは、特別感のある美味しさで大満足です。お酒好きとしては、もう少し強くてもいいかしら…

チョコの苦味（ビターの美味しさ）、濃厚なハスカップの酸味（ほんのり甘酸っぱい）、お酒の香り・風味が際立ちながら調和していて、特別感のある美味しさでした。
飲み物は、いつもより濃い目に淹れたくなりますね。チビチビ飲むようなお酒にも合いそうです。
食べて幸せ感はあるのですが、私には少し力強すぎるのか、数個（数回）で満足してしまいました（プレミアムブラックはエンドレスいけそう）。

大好きなハスカップジュエリー。期間限定の文字に負け、購入しました。ハスカップのブランデー仕立ての濃厚な味に、ココアクッキーがちょうどよく合います。
もちろん、北海道のお土産に、ハスカップジュエリーを選んでます。

ハスカップの酸味とココア生地との相性がとても良く、その名の通り「大人のケーキ」でした。この度ハスカップを初めて食したのですが、ブルベリーより酸味が強めですが、癖になる感じでした。意外に男性にも人気でした。