冬の北海道スイーツセレクション（ハスカップジュエリー、ハスカップジュエリー クリスタルホワイト、雪鶴 レーズンバター、ゆきむしスフレ グランスノー）

お客様からのお声もいただいていたレーズンバターが新登場

ふんわり軽い口あたりのブッセ生地に、まろやかな北海道バターとレーズンが香るバタークリームをサンド。

バタークリームはベースの北海道バターにラムレーズンと少しホワイトチョコも加えてやさしい味わいに仕上げました。レーズンの風味とまろやかなバターが、香ばしい生地と相性抜群です。
おもてなしのおやつにも、ちょっとした手みやげにもおすすめです。

1月新登場の際にはご好評につき、オンラインショップで一時欠品とさせていただきましたが、この度販売再開いたします。

ぜひ一度お召し上がりください。

初雪の季節。冬だけの特別なゆきむしスフレ

ふわふわの生地に、雪のような白いクリームをサンドした 人気商品の「ゆきむしスフレ」から、冬期間限定で「ゆきむしスフレ グランスノー」が今年も登場。 寒さが厳しくなる季節にぴったりなリッチな味わいに仕上げました。

ゆきむしスフレ　グランスノー

「ゆきむしが飛んだから、もう少しで雪が降る」冬が近づくと、北海道ではそんな会話が聞こえてきます。この初雪が降った後、 北海道は深く長い雪のシーズンに入っていきます。
そんな初雪が降ってから、春になり雪が溶けるまでの間しか会えない、冬だけの特別なゆきむしスフレが誕生しました。

やわらかな白いスフレ生地に、口どけなめらかなチーズクリームの濃厚さがベストマッチ。
雄大で美しい北海道の雪（＝グランスノー）のようなスイーツ、 ぜひ冬の期間にお楽しみください。

そっと割ると、雪のように白いスフレと白いクリーム

北海道産の生乳を使用したクリームと合わせた濃厚な味わいの チーズクリームを、もっちりと白いスフレ生地でサンドしました。 クリームのミルク感と、ほどよいチーズの酸味が両方味わえます。

はじめて味わう方はもちろん、「ゆきむしスフレ」が好きな方にも、もっと好きになってもらえるようにと試作を重ねて完成した「ゆきむしスフレ グランスノー」。
いつもより濃厚なチーズクリームの味わいで、あたたかな時間をお過ごしください。