
北海道特産の
ハスカップを生かしたい!



紫色が美しいハスカップは、北海道の特産フルーツ。鮮烈な酸味が特徴です。
もりもとの本社がある千歳市から近い勇払原野にも古くから自生しており、「このハスカップを美味しいスイーツにして全国に広めたい!」という想いから、開発は始まりました。
小さくてデリケートな果実は、まさに宝石そのもの。もりもとのベストセラー商品として全国の皆様に愛され続けています。


もりもとを代表するスイーツ「ハスカップジュエリー」。北海道特産のハスカップは甘酸っぱさが特徴。その持ち味を生かして特製のジャムに仕立て、なめらかなバタークリームと薄焼きクッキーでサンド。さらに、クーベルチュール・チョコレートで縁取り、独自の4層ハーモニーに仕上げました。
まわりを縁取るチョコレートをまろやかな甘さのホワイトチョコレートでコーティングしたハスカップジュエリーです。ホワイトチョコレートを合わせることで、ハスカップの酸味に甘味がプラスされ、まろやかな味わいに仕上げています。
ハスカップジュエリーとホワイトバージョンとの詰め合わせをご用意しております。
濃密にじっくり煮詰めた高純度のハスカップジャムを、甘さ控えめのブラックココアクッキーと、バタークリームでサンド。マイルドなチョコレートで縁取り、濃厚かつ繊細なハーモニーに仕上げました。
ハスカップジュエリーとプレミアムブラックとの詰め合わせもご用意しております。
「アップルジュエリー ルビーレッド」は、北海道・余市で収穫された真っ赤なりんご・紅玉を使用した爽やかなアップルジャムソースと濃厚なバタークリームを薄焼きクッキーでサンドし、ホワイトチョコレートで縁取りました。